🌮 Atelier tortillas - Dégustation tacos Oui Cheffe

🌮 Atelier Dégustation MEXSA – Le Mexique s’invite à Maisons-Alfort !

📍 Atelier 💸 70 € par personne

Préparez-vous à une soirée immersive et savoureuse, où vous découvrirez les secrets de la cuisine mexicaine dans une ambiance conviviale et gourmande !

Au programme :

• Atelier culinaire : Apprenez à faire vos propres tortillas maison, depuis la farine jusqu’à la cuisson, en passant par les secrets ancestraux de la nixtamalisation.
• Initiation au guacamole : Préparez cette spécialité incontournable avec des ingrédients frais et des astuces de chef.
• Dîner à trois temps :
• Entrée : Dégustation du guacamole préparé ensemble.
• Plat principal : Tacos de cochinita pibil (porc mijoté aux agrumes) & tacos veggie au mole manchamanteles (sauce épicée sucrée aux fruits).
• Dessert : Cocktail de fruits frais et glace artisanale à la noix de coco.

Maridage d’exception : tequila, mezcal ou boissons sans alcool, pour une expérience complète et harmonieuse.