Lot de 4 tamales à la hoja santa et aux amandes effilées – version végane

Lot de 4 tamales à la hoja santa et aux amandes effilées – version végane

Un hommage aux saveurs fraîches et authentiques du Mexique.

Le tamal végan à la hoja santa est une délicatesse qui célèbre la richesse aromatique de cette feuille mexicaine unique. Avec son goût caractéristique d’anis, évoquant le estragon et la menthe, la hoja santa transforme ce tamal en une expérience culinaire fraîche et raffinée.

La pâte de maïs nixtamalisé, tendre et moelleuse, est infusée avec le parfum naturel de la hoja santa, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur et profondeur des saveurs. Chaque tamal est enveloppé dans des feuilles de bananier et cuit à la vapeur, préservant ainsi toute l’essence herbacée et délicate de cet ingrédient emblématique.

Parfait pour les amateurs de cuisine végétale ou celles et ceux en quête d’une option légère mais pleine de caractère, ce tamal est un plat polyvalent qui se déguste aussi bien seul qu’agrémenté d’une douce sauce verte.