Pack de 4 tamales de crevettes en sauce Chiltepín Silvestre: un lux gastronomique mexicain

Ce tamal de camaron en sauce Chiltepin est une expérience culinaire d’un autre niveau, une création qui fusionne la fraîcheur de la mer avec l’intensité de l’un des piments les plus exclusifs du Mexique : le chiltepín sauvage, aussi connu sous le nom d’« or rouge ».

La pâte de maïs moelleuse enveloppe des crevettes parfaitement cuites, dont la douceur naturelle se marie à merveille avec la puissance de la sauce au chiltepín.

Préparée avec ce petit piment au caractère bien trempé, la sauce dévoile un profil à la fois piquant et fruité, relevé d’une touche fumée et épicée, qui transforme chaque bouchée en un véritable feu d’artifice de saveurs, cuisson vapeur en feuille de maïs.

Ce tamal est non seulement un hommage à la tradition mexicaine, mais aussi un délice pour les palais les plus exigeants. Parfait pour les grandes occasions ou pour celles et ceux en quête d’exceptionnel, il met en valeur la richesse des ingrédients autochtones et l’art de la cuisine mexicaine.

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