🌮 Atelier Dégustation Oui Cheffe

💸 70 € par personne

Préparez-vous à une soirée immersive et savoureuse, où vous découvrirez les secrets de la cuisine mexicaine dans une ambiance conviviale et gourmande !

🔥 Au programme :

Atelier culinaire : Apprenez à faire vos propres tortillas maison, depuis la farine jusqu’à la cuisson, en passant par les secrets ancestraux de la nixtamalisation.

Initiation au guacamole : Préparez cette spécialité incontournable avec des ingrédients frais et des astuces de cheffe.

Dîner à trois temps :

Entrée : Dégustation du Velouté d'haricot noir au lait coco, chicharron de macha.

Plat principal :

Tacos de cochinita pibil (porc mijoté aux agrumes)

ou

Tacos veggie au mole manchamanteles d'Oaxaca(sauce épicée et non pimentée, sucrée aux fruits).

Dessert :

Cocktail de fruits frais et glace artisanale à la noix de coco.

🍹 Maridage d’exception :

Chaque plat sera accompagné d’une sélection de tequila, mezcal ou boissons sans alcool, pour une expérience complète et harmonieuse.

🎟️ Places limitées – Réservation indispensable

Rejoignez-nous pour un voyage culinaire authentique, festif et riche en découvertes autour du feu, du maïs et des saveurs mexicaines !